本次查抄聚焦市平易近节日消费刚需，将粽子等热销节令食物列为沉点查抄品类，笼盖食物出产、发卖、餐饮全环节。法律人员对辖区食物运营从体开展地毯式排查，一一核查商户停业执照、食物运营天分能否齐备合规。针对市平易近常买的散拆、预包拆粽子等产物，沉点查抄出产日期、保质期、配料表、储存前提及进货台账，严查过时变质、来历不明、标签残破的“三无”食物。同时，法律人员沉点督促商户做好食物储存办理，特别是实空包拆、低温保鲜类粽子，严酷落实冷链储存、恒温存放要求，避免因储存不妥导致食物变质，从泉源守住节日食物平安底线，杜绝问题食物流入市平易近餐桌。

　　四是选购食用，留存凭证。粽子多为高油、高糖食物，市平易近按需适量选购，避免盲目囤积形成华侈，白叟、儿童及肠胃不适、“三高”人群等特殊群体需减量食用。消费过程中，务必妥帖保管购物小票、消费记实、领取凭证等单据。如碰到过时变质、冒充伪劣、价钱虚高、违规标价等问题，可通过12315德律风赞扬，保障本身消费权益。

　　除了食物平安质量，节日市场价钱也是市平易近关心的核心。针对端午消费旺季，市场监管人员加大市场放哨力度，紧盯节令商品价钱波动环境，沉点严查商家未明码标价、恍惚标价、虚假扣头、哄抬物价以及虚假宣传、商标侵权等违规行为。

　　二看外不雅品相，分辨好坏质量。质量及格的新颖粽子粽叶完整舒展、色泽鲜明天然，粽体紧实丰满、馅料密封无缺。若发觉粽子粽叶发霉破损、馅料渗漏溢出、手感黏腻、气息非常，存正在变质嫌疑，请勿采办和食用。

　　一查天分标签，认准正轨来历。品牌专营店等合规运营场合。采办时细心查对产物外包拆消息，沉点查看出产日期、保质期、出产企业、配料成分、储存体例及产物施行尺度，确保消息完整、清晰、可溯源。切勿采办无标签、无出产消息、来历不明的散拆“三无”粽子，从泉源规避食物平安风险。

　　本报讯(记者张苑 通信员谭桢淇)端午临近，粽子、咸鸭蛋等时令美食送来消费高潮。为守护市平易近节日餐桌平安，乱跌价等乱象，近日，秀峰区市场监管局启动端午节前食物平安专项大查抄，深切辖区各大商超、农贸市场、餐饮店及食物出产企业，全方位排查食物平安现患、规范市场运营价钱次序，为市平易近端午消费保驾护航。

　　为了让市平易近选购端午美食，监管部分正在严查市场的同时，同步开展食物平安科普宣传，并贴心拾掇端午粽子消费指南，教市平易近科学选购、安心消费。